紫薯糯米团子是一道简单、传统的甜食，以紫薯为主要食材，可以促进肠胃蠕动，健康美味易操作，同时还有预防便秘的功效哦。

小朋友们对做美食非常期待，进入生活馆后，小朋友自觉的拿着围裙互相帮忙系，然后去洗手落座，陆老师开始讲解今天要做的紫薯团，阿姨在做示范，小朋友们听得聚精会神。在陆老师讲解的时候，阿姨把热水和紫薯放到了面粉里，小朋友可以亲自体验和面的过程，一开始小朋友不想下手，但是有一个勇敢的孩子带头后，小朋友们纷纷把手伸到盆子里，开始把水和面粉、紫薯混在一起，要把面粉和好，可不是简单的事情，小朋友很快就发现问题：1、面粉很干2、面团很烂，于是我们一起讨论如何解决，有些小朋友有这方面的生活经验，告诉大家，面团太干要加更多的水，面团太烂说明水加多了，要加面粉。于是小朋友们根据提供的经验，发现果然如此。

面团揉好后，小朋友也发现了面团变成了紫色，他们把面团分成一小份，搓圆、挖洞、放入豆沙，再搓成圆，一个紫薯团子就做好了，小朋友们热情高涨，做完一个还想做，于是我们又提供了模具，小朋友们坐好团子再用模具压出漂亮的花纹，小朋友们更喜欢了！

在做好团子后，我们把团子放在蒸笼里蒸，小朋友终于可以休息一下啦，有的小朋友上厕所洗手，有的小朋友看看书，有的小朋友把今天的成果画下来！